Բաղադրատոմսեր

FLAT WHITE

ՆԿԱՐԱԳՐՈՒԹՅՈՒՆ ԲԱՂԱԴՐԻՉՆԵՐ
·       Ըմպելիքի տեսակը՝ Տաք

·       Ըմպելիքի հիմքը՝ Էսպրեսսո Սուրճ

·       Կաթի առկայությունը՝ Այո

·       Չափաբաժինը՝ 180 մլ

·       Կոֆեինը՝ Մոտ 125 մգ

·       Սննդային արժեքը՝ 120 Կալ.

·       Էսպրեսսո Սուրճ՝ 60 մլ (2 Բաժին);

·       Հարած Կաթ՝ 120 մլ (4 Բաժին);

·       Շաքարավազ՝ 1-2 Թեյի Գդալ

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄԸ
1)     Նախապես տաքացնել կաթը գազօջախի վրա;

2)     Հարել այն մինչև ծավալը մեծանա մոտ 20 տոկոսով;

3)     Թողնել, որ կաթի վրայի փրփուրը «հանդարտվի»;

4)     Պատրաստել 2 բաժին Էսպրեսսո Սուրճ;

5)     Լցնել Էսպրեսսոն բաժակի մեջ;

6)     Դանդաղորեն ավելացնել կաթը Էսպրեսսոյի վրա մինչև բաժակի վերին մասում ստացվի փրփուրի բարակ շերտ 1-2 սանտիմետր հաստությամբ;

7)     Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել շաքարավազ;

8)     Վայելել։

ՀԵՏԱՔՐՔԻՐ ՓԱՍՏԵՐ
·       Flat White-ը տարածվել է 1980-ականներին Ավստրալիայից և Նոր Զելանդիայից;

·       Flat White-ը թունդ ըմպելիք է, որը մշտապես մատուցվում է փոքր բաժակներով;

·       Flat White-ը Latte-ից և Cappuccino-ից տարբերվում է կաթի և փրփուրի քանակով։

ԶԳՈՒՇԱՑՈՒՄ

Բերված թվային մեծությունները միջինացված են և իրական ցուցանիշներից կարող են տարբերվել։

«ԿՈՖԻ ՊԼՅՈՒՍ» ՍՊԸ